guacamole - significado y definición. Qué es guacamole
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Qué (quién) es guacamole - definición


guacamole         
Expresiones Relacionadas
guacamole         
Sinónimos:
guacamole         
guacamole o, no frec., guacamol (del nahua "ahuacamulli") m. *Ensalada de aguacate, chile, pimiento verde y otros ingredientes, típica de Méjico.

Wikipedia

Guacamole


El guacamole o guacamol es una salsa mexicana preparada a base de aguacate y chile verde o chile pimiento,[cita requerida] y algunas veces tomate/jitomate. El nombre guacamole proviene del náhuatl ahuacamolli traducido al español, que se compone de las palabras ahuacatl (aguacate) + molli (mole o salsa). El aguacate tenía una significación erótica para los aztecas, tanto que las mujeres no podían realizar la recolección de los frutos,[cita requerida] ya que simbolizaban los testículos.[1][2]​ Según la mitología prehispánica, Quetzalcoatl, el dios tolteca, ofreció la receta del guacamole a su pueblo, quienes la extendieron por el territorio de Mesoamérica.

Se basa en una salsa de aguacate (también conocido como avocado o palta) a la que se le agregó posteriormente otros ingredientes como cebolla o cilantro y jengibre.

Ejemplos de uso de guacamole
1. "Tenemos tortillas con guacamole y frijoles", indicó Berger.
2. "Pide como si estuvieras pidiendo para todos los seres humanos de la Tierra", aconseja Kant; pero ¿y si al vecino no le gusta el guacamole?
3. La prensa especializada en música académica se escandaliza de que el joven director venezolano haya agradecido el gesto engullendo dos Dude Dogs ?dos perritos cargados de guacamole, queso suizo y jalapeños? en una comilona organizada por Pinks en su honor.
¿Qué es guacamole? - significado y definición